6 ශ්‍රේණිය පොල් කර්මාන්තය · ඒකකය 4
පොල් කුඩුවලින් පොල් පිටි සහ අගය එකතු කළ නිෂ්පාදන
පොල් කිරි මිරිකූ පසු ඉතිරි කුඩු අපි බොහෝ විට විසි කරනවා. ඒවා වියළා පොල් පිටි හදන්න පුළුවන්! පොල්වලින් අගය එකතු කළ නිෂ්පාදන බලමු.
මේ පාඩමෙන් 1පොල් කුඩුවලින් පොල් පිටි සාදන පියවර කියනවා
මේ පාඩමෙන් 2පොල් පිටිවල ප්‍රයෝජන කියනවා
මේ පාඩමෙන් 3පොල් ආශ්‍රිත අගය එකතු කළ නිෂ්පාදන නම් කරනවා
1පොල් පිටි සාදමු
- 1. පොල් කිරි හොඳින් මිරිකූ ඉතිරි කුඩු ගන්න
- 2. පිරිසිදු තැටියක තුනී ස්තරයක් ලෙස අතුරන්න
- 3. හිරු එළියේ හෝ අඩු උෂ්ණත්ව උඳුනක හොඳින් වියළන්න (තෙත් නොතිබිය යුතුයි)
- 4. ඇඹරුම් යන්ත්‍රයකින් සිහින්ව අඹරන්න
- 5. පෙරා, වාතය නොයන බඳුනක ගබඩා කරන්න
වැඩිහිටියෙකුගේ උදව් ඇතිව පමණක් උඳුන සහ ඇඹරුම් යන්ත්‍රය භාවිත කරන්න.
2පොල් පිටිවල ප්‍රයෝජන
- ග්ලූටන් නැත: තිරිඟු පිටි ගත නොහැකි අයට
- තන්තු බහුලයි
- කේක්, බිස්කට්, රොටි, පැන්කේක් වලට තිරිඟු පිටි සමඟ මිශ්‍ර කර
- අපතේ යන දෙයකින් ආදායමක්
උදාහරණය: පොල් පිටි සෑදීම "අගය එකතු කිරීමක්" වන්නේ ඇයි?
පිළිතුර: අපද්‍රව්‍යයක් ලෙස විසි කරන කුඩු, විකිණිය හැකි ප්‍රයෝජනවත් ආහාර නිෂ්පාදනයක් බවට පත් වන නිසා.
පිළිතුර: අපද්‍රව්‍යයක් ලෙස විසි කරන කුඩු, විකිණිය හැකි ප්‍රයෝජනවත් ආහාර නිෂ්පාදනයක් බවට පත් වන නිසා.
3අගය එකතු කළ පොල් නිෂ්පාදන
- ඩෙසිකේටඩ් පොල් (වියළි ගාපු පොල්)
- පොල් කිරි පිටි සහ ටින් කළ පොල් කිරි
- Virgin coconut oil
- පොල් පැණි, හකුරු
- පොල් වතුර බීම
- කොහු පාපිසි, කටු නිර්මාණ
✏️ උත්සාහ කරමු
පොල් පිටි ගබඩා කළ යුත්තේ ...
පොල් පිටිවල නැති දෙය ...
වියළි ගාපු පොල් ...
🔑 අලුත් වචන (කාඩ්පත ඔබන්න)
📝 සාරාංශය
- පොල් කුඩු → වියළීම → ඇඹරීම → පෙරීම → ගබඩා: පොල් පිටි.
- පොල් පිටි ග්ලූටන් නැති, තන්තු බහුල.
- අපතේ යන දෙයකින් ආදායමක් ලැබේ.
- ඩෙසිකේටඩ් පොල්, VCO, පොල් පැණි, කොහු නිෂ්පාදන අගය එකතු කළ නිෂ්පාදන.
ඊළඟට: මේ පාඩමේ ප්‍රශ්න විචාරය කරලා ඔයා කොච්චර ඉගෙන ගත්තද බලන්න.